Fasulye turşusu kavurması, Türk mutfağına özgü bir yemektir. Genellikle kahvaltılarda veya ana yemeklerde yanında pilav ya da ekmekle servis edilir. Fasulye turşusu kavurması için öncelikle fasulye turşusu hazırlanır. Turşu, kaynatılmış fasulyelerin tuz, sirke ve baharatlarla buluşmasıyla oluşur. Bu turşu daha sonra tavada yapılacak kavurma için kullanılır. Kavurmada ise önce soğanlar kavrulur, ardından turşu eklenir ve birkaç dakika daha pişirilir. Son olarak maydanoz gibi yeşilliklerle süslenir. Hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page